沙棘黄酮

沙棘中含有多种化合物，包括黄酮类化合物、类胡萝卜素、生育酚、甾醇类、脂类，抗坏血酸、单宁等，其中，沙棘黄酮类化合物具有很多药理作用。沙棘黄酮具有降血压、降血脂、降低血液粘稠度、增强血管弹性、抗动脉粥样硬化等功能，是心脑血管疾病的“克星”。

一、沙棘黄酮的作用

1、抗氧化性方面的作用

沙棘黄酮能比较有效的清除羟基自由基，并且由于沙棘总黄酮对人体有益，所以沙棘总黄酮可以作为生物抗氧化剂使用。

2、心血管疾病中的作用

沙棘总黄酮对心血管系统的药理作用主要有抗心肌缺血，改善心肌细胞功能，抗心律失常，改善心肌肥大，抗血栓形成，降血脂，降血糖等作用。这些药理作用，已经成为临床上治疗心血管疾病的药理基础。

3、对免疫系统的作用

沙棘中的总黄酮等生物活性成分，具有清除人体内自由基的作用，对体液免疫和细胞免疫具有明显的调节作用。因此，能够提高机体免疫功能。临床对多种免疫系统疾病，如免疫功能低下等有很好效果。

4、抗癌、抗肿瘤的作用

前苏联从沙棘的黄酮类中，发现香豆素、异香豆素、吠喃香豆素、苦木素以及多酚类等成分具有综合的抗癌作用。一般沙棘黄酮类化合物可通过三种途径抗癌：对抗自由基直接抑制癌细胞生长，对抗致癌因子，对抗促癌因子。

5、扼制动脉粥样硬化、降低血液中胆固醇的作用

多项研究表明，沙棘黄酮能显著增加心脏的收缩和舒张功能，有明显的抗心肌缺血作用及抗心律失常作用。

沙棘黄酮可明显对抗高脂饲料引起的高血脂症，使血清脂质和肝脏脂质明显下降。对防止冠心病及动脉粥样硬化的发生有一定的意义。

6、抑菌的作用

用滤纸片法对沙棘叶总黄酮的抑菌活性进行测定。结果表明，沙棘叶总黄酮对金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌、大肠杆菌有较好抑菌作用。

7、抗炎症、抗病毒、抗过敏、抗疲劳等作用

据报道，沙棘黄酮中的懈皮素、桑色素、二氢槲皮素及山奈酚等具有良好的抗病毒作用。

二、沙棘黄酮的应用领域

1、医药：抗癌、抗肿瘤的作用

2、保健品：降血脂，降血糖等作用

3、化妆品：抗氧化性方面的作用