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卓鼎香菇提取物有哪些

返回列表 来源: 发布日期: 2021.08.05

卓鼎香菇提取物有哪些?

餐桌上常见的香菇,作为一种鲜美食材,受人们喜爱,其内含多糖类,苷类成分,具有营养价值。

8月正是多彩云之南的雨季,植被茂密的森林冒出数不尽的野生菌。导致卓鼎小编最近脑子一直不由自主的在哼“红伞伞,白杆杆,吃完躺板板”这首魔性歌曲。莫慌,今天的植物科普不是魔幻菇介绍,而是棕色伞伞白杆杆的香菇。虽然一提起香菇,大家也不由自主张口就来“蓝瘦”,四个字满满都是广西靓仔的调侃,但是香菇是真的香啊。来一起了解香菇里面的成分吧。

香菇,香菇提取物

“香菇属担子菌纲(Basidaiomycetes)、伞菌目(Agaricales)、口蘑科(Tricholomatacete)、香菇属(Lentinus),学名Lentinus edodes,起源于我国,是世界第二大菇,也是我国久负盛名的珍贵食用菌。我国最早栽培香菇,至今已有800多年历史。香菇也是我国著名的药用菌。历代医药学家对香菇的药性及功用均有著述。 [1]

香菇肉质肥厚细嫩,味道鲜美,香气独特,营养丰富,是一种食药同源的食物,具有很高的营养、药用和保健价值。”-百度百科

卓鼎生物可以从香菇提取 中获得以下成分:

中文名                                            英文名                                     分子式                            CAS

                                     香菇多糖                                       Lentinan                                   C42H72O36                   37339-90-5

                                     硬脂酸                                          Stearic acid                               C18H36O2                     57-11-4

                                     香菇嘌呤                                       9H-Purine-9-butanoicacid        C9H11N5O4                   23918-98-1

                                     腺苷                                              Adenosine                                 C10H13N5O4                58-61-7

                                     麦角甾醇                                       Ergosterol                                  C28H44O                      57-87-4

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