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表儿茶素的功效作用

表儿茶素的功效作用

绿茶提取物中有一种叫做儿茶素(Catechi)。与其它多酚类化合物相比,儿茶素的抗氧化功效更强大。由于表儿茶素(Eicatechi)是儿茶素2R,3R立体异构体,意味着表儿茶素(EC)也是一种强大的抗…
带你了解表没食子儿茶素没食子酸酯

带你了解表没食子儿茶素没食子酸酯

表没食子儿茶素没食子酸酯,即EGCG,分子式为C22H18O11,是绿茶茶多酚的主要组成成分,是从茶叶中分离得到的儿茶素类单体。儿茶素类化合物是茶叶中的主要功能成分,占茶叶干质量的12%~24%。茶树…
番茄红素的作用与功效

番茄红素的作用与功效

番茄红素是植物中所含的一种天然色素。主要存在于茄科植物西红柿的成熟果实中。番茄红素可以有效的防治因衰老,免疫力下降引起的各种疾病,具有抗癌抑癌的功效,而且对于预防心血管疾病、动脉硬化等各种成人病、增强…
甜菊糖苷在食品中的应用

甜菊糖苷在食品中的应用

甜菊糖苷是从菊科草本植物甜叶菊的叶子中提取出来的一类含8种成分的双萜糖苷的混合物。是一种天然低热值的新型甜味剂,其甜度为蔗糖的200~250倍,具有高甜度、低热量、天然、安全性高等特点。是继甘蔗、甜菜…
甜菊糖苷 天然甜昧剂

甜菊糖苷 天然甜昧剂

甜菊糖苷是一种从甜叶菊叶片经提取、精制而得的食品添加剂。它的甜度是白砂糖的200多倍,而热量只有蔗糖的1/300。它被誉为“卓越天然甜味剂”,是继甘蔗、甜菜糖之外第三种有开发价值的天然蔗糖替代品。一、…
土克甾酮有什么作用?

土克甾酮有什么作用?

土克甾酮有什么作用?土克甾酮是一种相对较新的补充剂,尚未引起广泛的关注。尽管这种补品是在1960年代之前发现的,并已在许多海外国家流行,但它在西方世界才刚刚得到认可。健美,健身教练以及那些只想变得更坚…
土克甾酮在健身界的作用

土克甾酮在健身界的作用

土克甾酮可以帮助你的身体建立最重要的肌肉纤维,并增加肌肉与脂肪的比例。研究表明,土克甾酮还可以增加肌肉中糖原的浓度,并增加ATP的合成,帮助你的身体去除乳酸。该固醇还具有抗炎和抗氧化作用。一些用户报告…
白藜芦醇真的能美白抗氧化吗?

白藜芦醇真的能美白抗氧化吗?

白藜芦醇真的能美白抗氧化吗?1939年,日本科学家从一种叫“白藜芦”的植物中分离出了一种化合物,根据其结构特点,被命名为“白藜芦醇”实际上是装醇的酚。白藜芦醇广泛存在于自然界,如葡萄、虎杖、花生、桑葚…
白藜芦醇在化妆品中的护肤作用

白藜芦醇在化妆品中的护肤作用

白藜芦醇Reveratrol、是一种植物多酚,其广泛存在于自然界中,虎杖、藜芦、葡萄、花生、凤梨等植物或水果中都含有白藜芦醇。白藜芦醇可用于多种功效型化妆品中,其在化妆品市场具有很好的应用价值。一、白…
神经酰胺具有美白的作用吗?

神经酰胺具有美白的作用吗?

神经酰胺是什么?神经酰胺是“角质层细胞间脂质”的标志性成分。细胞间脂质维持这皮肤的屏障功能,当缺乏神经酰胺时,皮肤屏障作用减弱,就会降低皮肤的储水保湿功能,进一步产生泛红、瘙痒、脱屑等皮肤问题。护肤品…

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